О голосовании
По итогам каждого сезона мы проводим голосование за главные открытия. Из всех заведений, которые появились за отчетный период, в финал выходят 10 участников. Восемь из них отбираются по рейтингу, который мы составляем на основе запросов в нашу консультационную службу. Еще два по принципу wild card добавляет редакция (таким образом мы компенсируем невыгодное положение в рейтинге самых маленьких и поздних ресторанов).