Пессимисты, скептики и обладатели «настроения-осень» предлагали заменить наши традиционные веселые старты на голосование за главное закрытие сезона. Но нет! Несмотря на скверный характер 2020 года, рестораторы не сдаются — и только за осень открыли в Петербурге 87 новых заведений. Мы взяли 8 наиболее популярных проектов, добавили еще 2 с пометкой «от редакции» и зовем вас на выборы самого-самого.
Голосование «Главное открытие осени 2020» проходит по принципу facemash. Мы показываем вам случайную пару ресторанов — вы кликаете на тот проект, что нравится больше. Мы предлагаем следующую двойку — вы выбираете лучшего. И опять, и снова, не останавливайтесь.
Почему мы не предлагаем вам проголосовать за одного-единственного-неповторимого? Во-первых, так интереснее: вы узнаете больше ресторанов, посмотрите фотографии, прочтете про особенности и фишки проекта. Во-вторых, ботам из Зимбабве будет сложнее «накручивать» голоса, а иначе скучно.
Попробуем?
Primi
Новая точка на коктейльной карте. 35 миксов Primi разделены на 8 разделов. Любителям покрепче — коктейли под кодовым названием Be Like a Negroni; для трезвости духа выбирайте All Day Brunch; игристое настроение поддержат миксы Sparkling, спасут от зимы — Hot Drinks; также есть хайболы, шоты, десертные напитки и бутылки ту-гоу. Чтобы попробовать больше, налегайте на брускетты, тартары, севиче, карпаччо и устрицы в модном нью-вейв формате.
Кухня: закуски, рыба и морепродукты
Средний счет: 1750 руб.
Тени
Необистро «Тени» названо в честь пьесы Салтыкова-Щедрина. Меню разделено на действия, блюда названы интригующе (только перечень основных ингредиентов, гадайте сами), шеф-повар и главный режиссер — Виктор Гусев. Театральности «Теням» добавляют потеки воска на стенах, люстра из книжных страниц, полумрак и свечи.
Кухня: авторская
Средний счет: 1500 руб.
Gringo
Удачный союз текс-мекса и пива. За Мексику в меню отвечают тако, буррито, чили кон карне; с приветом Техасу — блюда на огне. Бар правит крафт со всего мира: за стойкой 20 кранов разливного, в колдруме еще 150 занятных бутылок. В оформлении Gringo сдружили изящные прошловековые люстры, грубую пабную мебель и кактусы — получилось на загляденье.
Кухня: американская, мексиканская
Средний счет: 1350 руб.
Ray16
Интерьер с лоском, игристое в бокалах-креманках, диджей-вечеринки и светская публика — по задумке, Ray 16 должен всегда излучать (ray = луч) праздничное настроение. В меню есть хиты типа карбонары или брускетт с лососем, есть зож-истории с авокадо в главных ролях, есть загадочные вещи вроде попкорна из лангустинов или наггетсов из сельдерея — будет интересно.
Кухня: смешанная
Средний счет: 1300 руб.
F11
Новая смотровая площадка в ресторанном Петербурге. Но стоит познакомиться с F11 в «полноэкранном режиме», здесь полно других других увлекательных особенностей. В ресторане готовят сеты имени Трампа, Путина и Меркель, киевские котлеты украшают цветами, десерты маскируют под яичницу с сосисками. Главный экспонат— гиперреалистичное полотно «Фантомас подписывает мирный договор», хотя бы ради этого стоит сходить.
Кухня: смешанная, авторская
Средний счет: 3350 руб.
Lenina 20
За плечами у Ленина (памятника) — новый бар от крупных виноторговцев «Винотерра». Интересная подборка вин по бокалам, неординарное меню закусок и суперопция «распить бутылку из винотеки без пробкового сбора» — вот первые три причины, чтобы отправиться по адресу из названия.
Кухня: авторская, смешанная
Средний счет: 2050 руб.
My Asiatique
Выразительная азиатская «солянка» с суши, воком, карри, том-ямами и дим-самами. Особое внимание стоит уделить индийским блюдам — вот это по-настоящему пряно и правдоподобно. Еще бы, «Май азиатик» открыла команда ресторана Tandoor: лепешками из тандура, палак-панирами и прочими самосами они занимаются с 1994 года.
Кухня: азиатская, паназиатская, индийская
Средний счет: 2050 руб.
Salone pasta&bar
Салон самодельной «гангстерской» пасты, «безумных» мини-пицц, поджаренных на масле, и большой итальянской любви. Интерьер высокохудожественный, публика модная, авторы Salone — Михаил Соколов и Тимур Дмитриев (рестораны Italy Group) совместно с Александром Сысоевым (телеграм-канал «Сысоев Fm»).
Кухня: итальянская
Средний счет: 2450 руб.
Метель
Новая русская кухня — это когда холодец подают с горчичным мороженым, вареники готовят с лангустинами, а пирожные пекут по-бородински и дополняют шоколадной сметаной. За оригинальными блюдами а-ля рус нужно идти в «Метель» — всей семьей, с друзьями-туристами, самому по себе. Это как Пушкин, всем по нраву.
Кухня: авторская, смешанная
Средний счет: 1400 руб.
Waterzooi
«Ватерзой» — первое интернациональное выступление команды Origian Belgian (прошлые пять пабов посвящены Бельгии). В пивной программе — 20 кранов разливного и еще 150 бутылок со всего света. На закуску — крокеты, бургеры, картофельные вафли, хрустящие креветки, 6 видов картошки-фри и другие достояния мирового стритфуда. В меню сделали подсказки по фудпейрингу, для компаний сочинили раздел Sharing is Caring.
Кухня: смешанная, бельгийская, американская
Средний счет: 1600 руб.
Мы показываем вам случайную пару ресторанов, вы кликаете (или жмете) тот из них, который вам больше понравится, мы показываем вам следующую пару...
Вариантов много, выбирать можно почти до бесконечности. Когда вам надоест, просто нажмите "хватит" или escape. Вы всегда сможете вернуться к процессу.
Не забудьте подписаться на обновления — самым усердным из выборщиков мы с удовольствием вручим подарки.
Комментарии
к ресторанам 0
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
о ресторане
Последние комментарии